La Comisión de Bruselas aprobó  ayer el cultivo de una papa genéticamente modificada.

Ella tiene nombre y todo, se llama AMFLORA, y el lío se armó enseguida, entre la corriente de científicos que piensa que es una cosa buena para alimentar al planeta,  y los otros, los ecologistas, que dicen que dentro de poco Monsanto, la primera empresa agroalimentaria del mundo, nos va a controlar hasta el estornudo!.
Los productos en la cadena agroalimentaria progresan al 7 por ciento en el mundo, siendo los Estados Unidos de América el país a la cabeza de la modificación del ADN  de nuestra querida y vieja papa, de nuestro amarillo maíz, y de nuestra querida soja que se cultiva por ahí cerquita en los campos rupestres del Chamangá...
Se modifica el ADN de la papa, es decir, se modifica sus constitución molecular, lo que permite por ejemplo que la papa resista a microbios y a enfermedades, y necesita menos agua y menos tierra. O sea que la papa desde afuera es igualita pero desde adentro no es la misma cosa.
Usted entendió, estimado lector de ECOS REGIONALES… seguro que sí hombre!.
Pero esta papa (¡no se preocupe vecino !), es para hacer almidón y otras yerbas; no es para hacer puré, ni papas fritas.
Y la Comisión de Bruselas también autorizó a tres nuevas variedades de maíz transgénico elaborado por Monsanto, evidentemente…
¿Sabía usted, estimado lector, que en Estados Unidos de América, la obesidad en el año 2015 representará el 62 por ciento de la poblacion?. En fin, dijo Pichín…

FRANCIA ES UNA PAPA…
Lo que no fue por cierto una papa, fue la paliza futbolística que recibió el miércoles  de noche el equipo galo frente a los Campeones de Europa. Dos a cero y a otra cosa.
El equipo nacional español que no le ganaba a una selección francesa desde hacía 42 años triunfó por 2 a 0, y le hubiera podido ganar por más!.
Los 86.000 espectadores del Stade de France chiflaron durante diez minutos al equipo francés, y cada vez que los mágicos españoles hacían triángulos de pases, sacaban los pañuelos blancos y gritaban Olé, Olé.
A  escasos 400 kilómetros de París, la Celeste sorprendió al mundo y observadores del fútbol europeo. En la Suiza de cuentas bancarias secretas, pero país de fútbol también, el trío Forlán, Muslera y Suárez sorprendieron a los observadores franceses.
El técnico de fútbol alemán Ottman Hitzfeld que entrena el equipo suizo manifestó : «Si el equipo uruguayo juega así, se va a clasificar para los octavos de finales».
El periódico, deportivo L’ Equipe, le dedica al partido Uruguay-Suiza una buena mitad  de página, con el título «Du credit por L’ Uruguay» (Créditos para Uruguay).
El enviado por Razymond Domenech  a observar el partido de la Celeste fue muy cauto en sus expresiones, mientras comía en el medio tiempo unas buenas papas fritas.
En todo caso, el universo político ecologístico y el futbolístico están en plena ebullición… unos porque no quieren papas modificadas para hacer almidón, y los comentaristas de fútbol -que aquí hay tanto como en Uruguay- que dicen: «Nos vamos a comer un buen puré de papas uruguayas». Salute!!.
Y no se olvide estimado lector de ECOS REGIONALES, que las papas vistas desde afuera son las mismas, pero desde adentro no… casi un dilema, para que el Vasco de la Athona piense, ser o no ser, fútbol o papas naturales o modificadas…
¡Viva la Celeste!.